木槿花不仅可赏，可食用，还可药用

木槿花，是韩国国花，在北美洲又称沙漠玫瑰。其花色柔美，花期长，还有抗污染功能，可抗烟尘、二氧化硫、氮氧化物、酸雾等，能净化三氧化硫、氯气、氧化氢、氯化锌等有害气体，是城市乡村美化、绿化的优良花卉。

木槿花还可以食用，现在正值其花期。清晨采摘刚开的花朵，以色白、朵大者为佳，洗净后调以面糊、食盐、味精等调味品，放入油锅中煎炸，清脆可口，风味远胜油条，也可将其放入汤中煮食，风味也别具一格。

此花不仅可以观赏，可以食用，还具有很高的药用价值。中医认为，木槿花性微寒，味微苦，入脾肺经，有清热、利湿、凉血之功，可治疗肠风泻痢，便血，白带。

有药理研究表明：木槿花含肥皂草甙及多量粘液质，对痢疾杆菌、伤寒杆菌以及常见致病性皮肤真菌均有抑制作用。木槿花能抑制小鼠移植性肿瘤，可抗氧化，清除自由基，也就是说，它不仅给您补充胶原蛋白保住青春，还把拖青春后腿的垃圾给一并清了，对于此花有美容养颜的功效在《本草纲目》也有记载。另据印度的科研人员研究发现，此花还有特殊的避孕作用，用其水煎液可抑制、调节妇女排卵功能，达到避孕效果。