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净化室内空气植物新秀——紫背天葵

人们都比较熟悉芦荟、虎尾兰、吊兰、常春藤等都是净化室内空气效果较佳的植物,但是作为净化室内空气植物新秀紫背天葵也渐渐走进了居室和家庭。紫背天葵与芦荟、虎尾兰、吊兰、常春藤四种植物相比,除了具有净化室内空气和观赏功能外,还具有以上四种植物缺乏的独特功能—保健功能和可作为蔬菜食用,属于药膳同用植物。
 
紫背天葵属多年生草本植物,吸收二氧化碳等有害气体和生产氧气的能力特别强,并且营养保健价值高。紫背天葵富含各类维生素,微量元素的钙、锰、铁、锌、铜等营养成分含量较高,对儿童和老人具有较好的保健功能。特别需要指出的是,紫背天葵中富含黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜,有增强机体免疫力、清除自由基和抵抗衰老的作用,对肿瘤有一定防效。紫背天葵属于药膳同用植物,是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的特色高档蔬菜。可凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风味别具一格。经常饮用其菜汁,可增强儿童记忆力,补充儿童厌菜的不足。老年人饮用可防止思维衰退,增强抵抗力,缓解肾、胆等方面的老年疾病。还是一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
 
紫背天葵栽培容易,生长势、分枝性和抗病性强,在16一26℃之间生长旺盛,40℃以上停止生长,气温在0℃以上,茎、根可露地越冬。只要温度适宜,可周年生长,无明显休眠期。因此更适宜居室和家庭种植以及小菜园种植,居家用花盆栽种几株,一次栽种多次采收,可供全家食用,还可大量吸收居室中二氧化碳等有害气体和生产新鲜氧气。紫背天葵叶片深绿背部紫色,观赏性也很好。如条件许可多种植一些,阳台和居室轮流摆放,利于紫背天葵生长,其食用和净化空气生产新鲜氧气的效果会更好。